搭建“智慧监管”平台,提高监管效能

(通讯员:魏明敏)为提升“互联网+监管”食品安全监管效能,松滋市城关市场监管所建设市场智能监管综合服务平台,通过共享中国电信提供的实时监控设备及视频,对新江口城关市场监管相关行业进行实时监控,该监控平台提供24小时*7天云回看存储功能,市场监管部门可通过电脑、电视和手机同步查看。该平台的应用有利于及时发现违法违规行为,达到远程智能监管的目的,是辅助市场监管的重要手段。

松滋市城关市场监管所将利用“智慧监管”云平台,进一步强化过期食品预警监测、优化食品添加剂规范管理等监管工作,依托云平台做好“四查”: 一是检查证照管理;二是检查食品来料;三是检查生熟分区;四是检查餐厨消毒。同时,要抓好餐饮企业、单位食堂的食品安全关键控制点,充分发挥云平台综合监管的强大作用,大力严查餐饮服务从业人员的违法违规行为。(编辑:唐宇杰)

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