（记者 熊雨雯 欧艳阳）“曾经一年内，通过政府对接的各种展会和产品推介会，我们亮相了近30次。”在年初的松滋市返乡创业就业大会上，郑海波用“土壤好”形容回松创业的环境，言语间有感恩、有自豪，更有希望。

十年前，八宝镇东岳村的郑海波开启回乡创业之路，从萌生想法到实施落地，从打造当家产品到产线全面升级，他将松滋大米“玩”出了新花样，造出了好“味”道。

一大早，湖北沫谷米家食品有限公司生产车间内就忙碌起来。生产线上，白灿灿的松滋大米被加工成新鲜米浆，随即装车发运。为确保米浆新鲜，公司总经理郑海波和员工们都要与时间赛跑。

郑海波是一名80后，此前一直在广东从事职业经理工作，其父在家经营着一家不起眼的粮食加工厂。竞争激烈的市场行情让小小的加工厂举步维艰、前景黯淡，每次通电话时，父亲的叹息声都让郑海波心里很不是滋味。

渐渐地，为父分忧、回乡创业的念头在郑海波内心浮现。“松滋地处荆楚大地‘鱼米之乡’，有丰富且优质的大米资源和产地优势，但缺少深度开发的农特产品，市场上大米饮品也比较稀少。”出于职业敏感，郑海波理智分析着一切现实因素和市场前景，认为好食材只有深加工才有发展优势和未来。

2015年底，带着15年营销经验的郑海波回到松滋，从父亲手里接过“接力棒”。他做的第一件事，就是改变工厂的销售模式和盈利模式，为原本单一的五谷杂粮赋予新内涵。

在父亲经营的基础上，郑海波注册成立了湖北沫谷米家食品有限公司，推出米浆系列产品。“新产品如何打开市场，让消费者接受”成为必须攻克的难关。

“我们曾在3个月内，驱车近12000公里，跑遍了湖北12个地级市，40多个县城，拜访近1000家餐厅，只为让米浆饮品获得一个‘上桌’的机会。”创业之初，郑海波和团队犹如在迷雾中摸索，无数次碰壁，每一步都充满了未知与艰辛。

既然下定决心，就不会轻言放弃。除深耕餐饮行业外，沫谷米家还积极在各地级市和省城布局现榨饮品专业配送中心、体验中心与品鉴中心，全力布局商超礼品渠道、开展代工与定制业务，与荆州区域头部电商企业、达人合作，多元拓展销售渠道。

产品坚持以米浆为主原料，搭配五谷杂粮、玉米、葛根粉、藕粉等食材，制成丰富多样的品类，满足不同消费者的味蕾需求。同时，全面升级产品包装，“谷小沫”人物形象及“米”字logo形成统一标识，令消费者印象深刻。

星光不负赶路人，江河眷顾奋楫者。如今，这些由松滋本地大米“变形”而来的新式健康饮品，逐步走上了国人餐桌，“沫谷米家”品牌也逐渐被人熟知，“米家米浆”凭借优质口感广受好评，市场影响力持续扩大。

“2024年年底，已经有超过2万家餐厅在用‘米家米浆’这个品类，并且还有上升趋势。”郑海波说。

“在这十年创业历程中，我最想感谢的是家乡亲人的信任与支持，每当我遇到困难，是亲朋好友的鼓励给我力量……”

作为郑海波多年好友的李建光是孝感人，此前一直在上海从事销售策划工作。得知郑海波决定返乡创业时，他投出了最坚定的支持票，期间也多次来到松滋实地参观，并以“编外人员”身份为公司发展出谋划策。“对我来说，松滋一点都不陌生，我一路见证了沫谷米家的成长。”李建光说。

头雁归，引雁来。受郑海波多次邀请，2021年李建光来到松滋，担任沫谷米家全国销售总监，用自己多年从业经验，助力沫谷米家走向更大的市场。

拨云见日，蒸蒸日上。郑海波没有安于现状，决定不断提升米浆品质和扩大产能。2022年至2023年期间，他先后5次前往山东专业工厂，定制并参与设计自动化米浆生产线设备；2024年10月，沫谷米家在城东工业园投资建设1.5万㎡的新工厂，预计今年9月主体工程竣工，投入运行后产能预计提升10倍以上。

小小一粒米，承载家乡味。回乡创业，郑海波与松滋大米的故事还在续写……（编辑：王可）