（记者 张子翰 唐宇杰）阳春三月，正是采摘蒜薹的黄金季节。26日，在红星蔬菜专业合作社里，工人们分工协作，有条不紊地将采摘好的蒜薹进行捆扎、上秤称重、计价。

合作社负责人黄贤文一边指挥装车，一边和进货商视频通话，敲定蒜薹的运输细节。1个小时后，5000斤蒜薹装满货车，发往恩施。

“今天还有几车，单日最高销售量达到12万斤。”黄贤文说，蒜薹去年8月份播种，今年3月上旬开始售卖，能售卖一个月左右。

红星村蒜薹种植历史悠久。其气候、土质适宜，种植出来的蒜薹又脆又嫩，在市场上备受青睐。每年的收获季节，来自四面八方的经销商争相上门收购。

2009年，村里引进合作社，采用“合作社+农户”经营模式，壮大产业规模。红星蔬菜专业合作社目前共种植蒜薹1000亩，带动周边农户种植近600亩，全村蒜薹种植面积从最初的200亩发展到现在的1600多亩。2018年，“涴市蒜薹”获批国家地理标志认证，更让红星村蒜薹声名大噪，走向更广阔的市场。

预计今年红星村“涴市蒜薹”总产量达240万斤，主要销往湖南、湖北、河南、安徽等地，年产值约800万元至1000万元。

“蒜薹已成为村里的支柱产业，可为村集体增加经济收入约43000元。”红星村党总支书记傅明说，红星村将以蒜薹产业为核心，探索发展蒜薹深加工，进一步拓展产业链。同时，借助互联网平台，开展线上销售，让红星蒜薹走进千家万户。（编辑：王可）