（通讯员 王丹）近期，王家桥市场监管所对辖区内的4所学校及幼儿园食堂开展了食品安全监督检查，针对此次检查结果，该所与王家桥中心学校联合组织召开了食品安全集中约谈会。

会上，各被约谈单位负责人围绕具体问题逐一说明情况，汇报已采取的整改措施、详细拟定下一步整改计划，并现场作出承诺。各单位均表示，将以此次约谈为契机，全面强化食品安全责任意识，严格落实校长（园长）负责制，深入开展从业人员专业知识与操作规范培训，加强食品采购、贮存、加工等全过程管理，严格执行《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，坚决杜绝使用过期、变质等不合格食品原料。会上还发放了《学校食品安全相关注意事项》，重点提示了使用过期原料、进货查验不严、餐饮具清洗消毒不合格、食品留样不规范、晨检记录形式化等关键风险点。

会议强调，被约谈单位必须高度重视本次约谈内容，相关陈述与承诺将作为后续监督整改和常态化监管的重要依据。各单位要举一反三，切实履行食品安全主体责任，持续完善管理制度并严格执行，加强对从业人员的培训与管理，彻底消除食品安全风险隐患，保障校园饮食安全。（编辑：王可）