

(通讯员 程小兵)9月17日,杨林市市场监管所联合镇安办开展校园食品安全回头看暨节前安全检查行动。

在各中小学和幼儿园食堂,执法人员重点从三个方面开展监督检查:一是聚焦问题整改,查看开学前检查后交办的问题是否整改彻底,查看学校人员调动后证照变更是否及时等;二是聚焦食堂加工流程,重点查看餐饮器具清洗消毒是否到位,原材料采购、存储、加工是否合规,食堂卫生、三防是否达标,以及食品留样等情况;三是聚焦主体责任落实,重点检查各学校是否严格落实食品安全主体责任,是否加强从业人员培训与日常管理,是否落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,定期开展自查自纠,及时消除各类食品安全隐患。
此次检查覆盖辖区5所中小学校、幼儿园,提出整改建议9条,进一步强化了学校、从业人员的食品安全意识和操作规范。下一步,杨林市市场监管所将持续加强校园食品安全监管,常态化开展监督检查与风险排查,全力守护广大师生的饮食安全。(编辑:王可)

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