（通讯员 罗倩雯）为进一步规范白酒生产加工秩序，保障人民群众饮酒安全，市市场监管局自2025年12月起，在全市范围内组织开展了为期两个多月的白酒小作坊滥用食品添加剂专项整治行动。

本次行动以《湖北省生产加工小作坊生产许可基本条件》《湖北省白酒小作坊生产规范》为标准，对全市白酒小作坊生产经营全流程进行“体检”。累计排查小作坊141家，重点围绕食品添加剂使用、生产资质、原辅料管理、工艺流程等关键环节深入检查。排查结果显示，全市白酒小作坊整体生产秩序良好，未发现使用工业酒精勾兑假酒、非法添加食用酒精或甜味剂、以次充好等重大违法违规行为。

整治行动坚持检查与抽检相结合、规范与提升并重。一是深化现场指导，执法人员逐户检查生产条件、过程控制及台账记录，督促生产者严格落实安全生产主体责任。二是实施靶向抽检，针对风险较高的甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖等添加剂项目，专班人员覆盖全市17个乡镇街道，抽检41家小作坊共78批次产品，抽检覆盖率达30%，产品合格率为100%。三是推进系统治理，将小作坊整治纳入常态化监管体系，建立完善监管台账，实施动态管理，促进产业整体规范提升。

截至目前，涉及生产资质、加工条件的12家问题小作坊中，10家已完成整改，2家正在积极推进；原辅料管理台账不规范的5家小作坊已全部整改到位。

下一步，市市场监管局将持续巩固整治成果，健全长效监管机制，推动白酒小作坊行业健康、有序、高质量发展。（编辑：王可）