（通讯员 熊茜）为切实守护群众“舌尖上的安全”，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，近日，在镇党委副书记的带领指导下，八宝市场监管所联合派出所、畜牧中心，开展了制售假劣肉制品专项整治联合执法行动。

本次行动聚焦辖区农贸市场、肉制品经营门店、生鲜肉摊、卤菜店等重点场所，采取实地检查、台账核查、现场问询等方式，全面排查风险隐患。各部门分工明确、协同作战：畜牧中心严把养殖至屠宰环节的检疫关，查验产地检疫和肉品检验证明；派出所民警开展违法线索摸排，严厉打击涉食药环违法犯罪，维护现场执法秩序；市场监管所执法人员核查经营主体资质，紧盯进货查验、索证索票、“两证”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明）落实情况，严查超范围超限量使用食品添加剂、经营未经检疫肉、过期变质肉、来源不明肉制品等突出问题。

此次联合执法有效破解了单一部门监管力量不足、衔接不畅等难题，构建了“一次检查、多项排查、全面整改”的高效监管模式。行动共检查肉制品经营主体10余家，对台账管理不规范、“三防”设施不完善、冷冻储存温度不达标等问题，现场逐一指出、明确标准，督促立行立改，将风险隐患化解在萌芽状态。

下一步，八宝市场监管所将持续深化部门联动协作机制，常态化推进肉制品领域专项整治与日常巡查，压实主体责任，严查违法违规行为，规范市场经营秩序，全力守护辖区群众饮食安全，为平安稳定和民生保障保驾护航。（编辑：王可）