市市场监管局:驻点值守全方位护航 筑牢高考安全保障防线

(通讯员 许婷婷)又是一年高考季,为全力保障广大考生饮食住宿安全、营造平稳有序的考试环境,市市场监管局提前部署、精准发力,全面启动高考专项驻点保障模式,为莘莘学子圆梦之路保驾护航。

本次高考保障期间,市市场监管局聚焦各高考考点食堂及考生集中食宿酒店,抽调业务骨干组建专项保障小组,实行全程定点在岗、全程值守、全程监管。驻点工作人员提前到岗,对涉考餐饮服务单位实行全流程闭环监管,严格核查从业人员健康资质、食材采购台账、贮存条件,细致监督食品清洗加工、烹饪制作、餐具消杀、环境卫生等关键环节。

同时,督促经营主体落实48小时食品留样、每日清洁消杀、食材索证索票等食品安全管理制度,认真审核考生每日食谱,坚决杜绝生冷、高风险食材上桌,从源头防范食物中毒、食源性疾病等风险。针对考生集中住宿酒店,同步开展特种设备安全巡查,重点检查电梯运行状况,全面排查风险隐患。

为严防农药残留超标蔬菜流入考生餐桌,检测人员在考点食堂及供餐酒店进行蔬菜农药残留快速检测(农残快检),为高考食品安全筑起一道高效、灵敏的安全防线。

值守期间,该局工作人员全程在岗待命,快速处置各类突发问题,第一时间响应考生及家长诉求,用不间断、全方位、精细化的驻点守护,织密织牢高考安全防护网,全力为广大考生营造安全、安心、舒心的备考应试环境。(编辑:王可)

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