2026年6月15日从市场价格监测数据显示：本期民生商品市场货源供应充足、购销秩序平稳，米面粮油等基础刚需品类价格持续全线平稳，民生保供基本面稳固。肉禽、生鲜蔬菜品类结构性涨跌反转特征显著，前期上涨品类普遍回落，前期降价品类有所回暖，整体物价运行平稳可控，未出现大范围、大幅度异常波动。

一、粮油米面及副食类

本期基础主粮价格保持稳定，面粉、大米、早籼米、中晚籼米、粳米价格全部持平，无任何波动。食用油市场运行平稳，花生油、菜籽油、大豆油、色拉油价格均未发生变动。糯米、黄豆、食盐、白砂糖等副食品价格整体平稳，绿豆延续前期小幅回落态势，刚需粮油副食供需均衡，价格保持可控状态，牢牢守住民生价格稳定底线。

二、肉禽蛋奶及水产类

猪肉品类涨跌出现明显反转。6月8日猪蹄系列价格小幅回落，本期猪蹄价格全面回升，其中后蹄、猪蹄均价涨幅相对明显，前蹄小幅微跌，后座肉、五花肉、前胛、大骨、肥膘、猪油等其余猪肉细分品类价格保持平稳。牛羊肉价格由6月8日微幅上涨转为整体持平运行，市场价格趋于稳定。

禽蛋类价格走势逆转明显，6月8日鸡蛋大幅上涨、鸡肉价格持平，本期鸡肉价格明显回落，鸡蛋价格小幅上行，鸭肉、鹌鹑蛋价格持续稳定。

水产类市场持续平稳，草鱼、胖头鱼、鲫鱼等淡水水产品货源充足，价格全程无波动、无环比涨跌。

三、生鲜蔬菜类

本期生鲜蔬菜涨跌分化、行情稍有反转。上期涨价的莲藕、冬瓜、萝卜、小白菜、茄子、包菜等品类，本期价格普遍明显回落，其中莲藕降幅最为显著，前期新藕上市带动的高价行情快速回调。

与此同时，上期价格回落的黄瓜品类本期价格反弹上涨，大白菜、香蕉等品类价格同步小幅上行，主要受短期天气、市场采购及时令蔬菜供应结构变化影响。豆角、西红柿、芹菜等多数应季蔬菜价格持续小幅回落，市场应季丰产蔬菜充足，有效平抑整体菜价。

大白菜、芹菜、土豆等耐储大众蔬菜价格持续保持平稳，运行稳定。

四、其他日用品类

豆腐、干子、桶装方便面、速冻水饺等加工便民食品价格全程保持稳定，无环比波动，农贸市场及商超备货充足，终端消费市场价格秩序良好。

本期全市民生商品市场保供充足、购销有序，基础粮油、水产、耐储日用品价格持续稳定。生鲜蔬菜、肉禽品类集中回调、部分时令品类小幅回暖，均属于季节性、供应性正常价格波动。整体物价水平运行在合理区间，市场价格总体平稳可控。