近日，湖北省人民政府公布了《关于第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》，我市申报的传统音乐类“卸甲坪山歌”、传统技艺类“松滋鸡传统烹饪技艺”两项非遗项目成功入选第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

一直以来，我市充分发挥非遗传承人“传帮带”的作用，激发民间传统文化人才的创造力，为我市非物质文化遗产传承与保护赋予新的生命力。持续发挥非遗在文旅融合中的作用，开发非遗特色产品，挖掘非遗文化内涵，加大非遗宣传力度，讲好非遗文化故事，增强城市文化底蕴。

截至目前，松滋市现有国家级非遗代表性项目1项、省级非遗代表性项目7项、荆州市级非遗代表性项目16项、松滋市级非遗代表性项目28项。

卸甲坪土家族乡地处武陵山东麓，襟湘带澧，山岭遍布，川谷崎岖，素有“荆州屋脊”之称，土家族人民在此繁衍生息，依山而居、依田而耕，土家山歌在这种特定的山地自然环境中形成并传唱至今，是土家人民在生产劳动中发自肺腑的心声，传承历史悠久，群众基础广泛。

卸甲坪山歌主要流传于卸甲坪土家族乡及其周边地区，土家山歌音律豪放、抒情、诙谐，主要分劳动歌和生活歌两大类。卸甲坪山歌在表现手法上，歌词充分运用赋、比、兴；曲式结构，短小精悍，其中“五句子”山歌最具特点和魅力；曲调多样，韵律自由，音乐表现灵活生动，其中以《隔山隔岭隔个岩》最具有代表性。卸甲坪山歌是极具土家族地域文化特色的传统音乐，与社会发展和人民生活紧密相连，是一部土家人民的口头音乐大典。

松滋鸡传统烹饪技艺是一项以松滋土鸡为主要食材，自制豆瓣酱为特色佐料，融合炒、焖、炖等多种烹饪方式的传统烹饪技艺。该技艺源自民间，历经几代传承，具有深厚的群众基础，至今仍是民众在佳节庆典、婚丧嫁娶等宴席上的重要佳肴。松滋鸡色泽金黄，鸡肉富有韧劲，肉质鲜嫩，而且鲜香怡人，油而不腻，辣得过瘾。

松滋鸡是极具荆楚饮食文化特色的传统美食，具有丰富的营养价值。该项技艺不仅为当地群众提供了就业和创业的机会，而且拉动了餐饮行业的繁荣发展，极具社会价值和经济价值。（来源：市非物质文化遗产保护中心）