（通讯员 何旭东）近日，松滋市万家乡柑橘产业再结“硕果”。总投资3亿元的果愿松滋橘链智创产业园项目落户城东工业园，项目将布局推进柑橘“果肉制饮、果肉制脯、果皮制皮”，实现“吃干榨净”的全果利用。

此次项目落地，将推动万家柑橘开启“从花到果、从皮到渣”零废弃全链利用新路径，助力柑橘年产值迈上亿元台阶。

从“零星散户”到“产销贯通”：规模扩大破解“卖难”困局

“今年形势很不错，特早柑橘能卖到1元每斤，最高能到2元。”邓家铺村柑橘种植大户邹海峰，看着自家种植的特早柑橘，一筐接一筐的被装车销往全国各地，心里高兴不已。

万家乡柑橘种植历史悠久，早在上世纪50年代，当地农户就自发在房前屋后开始种植柑橘。得益于温暖湿润的气候条件和全境丘陵的地形优势，产出的柑橘汁多爽口，味甜好吃。

“我从上世纪八九十年代就开始种植柑橘，最初只种了3-4亩，单价不超过5毛。”邹海峰回忆，“后来又引进南丰蜜橘和温州蜜橘品种，柑橘种植面积也逐年扩大，盛产期年产量超万斤。”

从小户种植到品牌培育，该乡柑橘产业稳步壮大。如今全乡柑橘种植总面积达2.6万亩，产量达4万吨，年产值9000余万元，50亩以上柑橘种植大户达100户以上。柑橘产业已成为该乡主导产业。

可随着橘农增多，柑橘供大于求，卖不上好价钱。加上销售渠道单一，深加工能力不足，丰年期易出现滞销，农户种植柑橘的积极性颇受影响。

“为了打开销路，我们着力培育柑橘产销合作社、家庭农场、村级柑橘销售中心等8处市场主体，为柑橘销售兜底。”万家乡农业技术服务中心主任杨启明介绍，我们还积极拓展电商带货新业态，建设电商物流服务平台3个，与4家物流公司协议合作。

据不完全统计，以“城乡兄弟”“社区左书记”“蜜橘是柑子”为代表的抖音主播将万家柑橘推向全国，柑橘销售额超过50万元，全年直播带货总额超100万元。“基本解决了全乡柑橘销售难题，确保柑橘大年不愁销，小年卖好价。”杨启明说。

从“量的积累”到“质的飞跃”：品质提升筑牢产业根基

规模上去了，如何让柑橘“提质增效”？面对新课题，万家乡给出了自己的答案。

一直以来，万家乡以“温州蜜柑”“国庆一号”“兴津”“尾张”为主要品种。随着市场发展，该乡又先后引进了“大分四号”“世纪红”“红美人”等新品种，不断推进品种改良，提升竞争优势。2024年，该乡又从中柑所、省农科院等苗木基地引进43个高新品种开展试验种植，筛选出3个优质品种并完成350亩橘园“高接换种”，稳步实现柑橘品种结构不断优化升级。

同时，万家乡还组织当地种植大户、种植能手到外地取经。“学了技术，我先在自家柑橘园做试验，形成经验了再把技术教给乡亲们。”万家乡邓家铺村党总支书记李明说，通过精细化管理，种植出来的柑橘产量相比之前高出近一倍。

“我们从全乡遴选55名‘乡土人才’，组建柑橘技术服务队，下乡开展培训、指导、托管服务，推广技改修剪、科学施肥和绿色植保技术。”杨启明介绍，目前，服务队已联系橘农1000余户，开展技术指导1800余次，面积达1.5万余亩。

从“鲜果售卖”到“全链增值”：产业链延伸激活“亿元动能”

在腰店子村，连绵起伏的山坡间，橘树成海，一座占地1300平方米的陈皮产业基地坐落于此，勾勒出柑橘产业“吃干榨净”的全果利用新图景。

近年来，万家乡启动陈皮产业项目。“我们选聘在外创业党员、松滋市丰江农业科技有限公司（以下简称丰江农业）总经理赵金雄为本村的荣誉书记，利用其资源为家乡招商引资。”腰店子村党总支书记朱治军说。

赵金雄一直在广东从事高端茶饮工作，听闻家乡柑橘面临“高产低效”的困境。他三赴华南农业大学，邀请该校生命科学学院的梁社坚教授来乡考察。经检测，发现万家乡柑橘橘皮的陈皮关键指标——总黄酮含量在0.352%（新会陈皮总黄酮量为0.3019%）。

在各级政府的推动下，丰江农业与腰店子村合作，共同投资5400万元的陈皮陈化研究中心成功落户腰店子村。“目前，陈皮产业园（一期）已顺利投产，储存陈皮成品近6000斤，陈皮产业发展由探索起步迈向湖北崛起新征程。”该乡副乡长何旭东说。

据了解，万家乡还联合华南农业大学生命科学学院成立农业科技博士工作站、松滋陈皮研究中心、双碳实验室，努力打造以“松滋陈皮”为品牌的陈皮药材、新式茶饮、陈皮虫蛋白、果汁等系列产品，为松滋柑橘生态产业链发展增势赋能。

发展至今，万家乡已基本形成柑橘产业多元协同的产业业态：虹一农业主攻规模化种植与新品种培育，荆乡源农业提供鲜销、打蜡、冷链服务，果愿食品专注果汁果肉生产，丰江农业与陈皮陈化研究中心、苦橙切片中心合力研发“柚见陈皮”饮品……柑橘科技含量与市场竞争力持续攀升。

“接下来，我们将进一步深化校企合作，完善加工生产线，丰富陈皮产品矩阵，推动陈皮产业规模化、品牌化、商业化发展，助力松滋橘皮向松滋陈皮转变，让陈皮产业成为强村富民的金产业。”万家乡党委书记雷杨的话语里，透着对“亿元产业”的笃定。（编辑：王可）